松丸奨

小学校栄養士

松丸奨

東京都文京区立金富小学校栄養士。栄養士として千葉県内の病院で病院食の献立作成や栄養管理に携わった後、2008年4月から東京都文京区立青柳小学校、2016年から文京区立金富小学校に勤務。2013年開催の第8回全国学校給食甲子園で、男性栄養士として初の優勝を果たす。日本テレビ系『世界一受けたい授業』などメディアへの出演多数。著書に『子どもがすくすく育つ日本一の給食レシピ』(講談社)。2017年5月に、子供の食の悩みへのアドバイスをまとめた『ママと子の「ごはんの悩み」がなくなる本』(サンマーク出版)を発売。

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